Cafe Black Duck
КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР КЛАССЫ

 Вся информация о проходимых гастрономических мастер классах в Black Duck Cafe & Cooking Studio

19.05.18 / Суббота
Мастер-класс «Тайская кухня»
Время: 15:00
Стоимость: 10.000 тг., стоимость билета за 13.500 тг. включает сертификат на тайский массаж.
__________
Меню:
— Том ям,
— Пад тай,
— Банановые спринг-роллы.
__________
Волшебство тайской кухни покоряет с первой секунды, ведь это неповторимый букет изысканных наслаждений. Хотите «приручить экзотику» и создавать бесподобные блюда волшебной страны Сиам у себя дома – тогда вам необходимо посетить мастер-классы по тайской кухне. Под чутким руководством нашего друга Нурлана Тазабекова, большого ценителя тайской кухни и мастера своего дела, вы научитесь готовить три завораживающих по своим вкусовым ощущениям тайских блюда, раскроете все секреты приготовления, пополните свою поваренную книгу тремя актуальными рецептами.
Как всегда, никто не уйдет без новых рецептов, хорошего настроения, общения и вкусного путешествия в волшебную страну Сиам! Записывайтесь!
_________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

32191593_2081654482106329_2796745771007868928_o20.05.18 / Воскресенье
Мастер-класс «Путешествие в Аджарию»
Время: 15:00
Стоимость: 13500 тг.
Меню:
— Хинкали с говядиной и брынзой
— Хачапури по-аджарски
— Лобио
________
Грузинское застолье славится на весь мир, и его не надо лишний раз рекламировать. Приобщится к секретам грузинской традиционной кухни и потом порадовать гостей — это настоящий подарок себе и близким. А для кого-то, это ещё и воплощение настоящей мечты! Записывайтесь на кулинарный мастер-класс, он пройдёт под чутким руководством известного столичного шеф-повара Олега Яндиева!
_________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59 

31961249_2081133982158379_3680422896884252672_o16.05.18 / Среда
Кондитерский мастер класс от Маринэ Авагян
Время: 19:00 — 20:00
Стоимость: 7500 тг.
Меню:
— Фисташковый рулет,
— Шоколадный фондан.
________
Предлагаем познавательно провести время нашим дорогим хозяюшкам ☺️Всего за один час Вы узнаете все самые главные секреты и тонкости приготовления двух самых вкуснейших десертов ❤️ А проведёт мастер-класс наш бренд-шеф кондитер Маринэ Авагян @marine_[avgyan Эти знания останутся с вами и Вы потом будете с легкостью радовать своих близких 😊
_________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59 

32085731_2080788205526290_7114679154787745792_o19.05.18 / Суббота 
Детский МК «Волшебство на кухне» 
Время: 13:00 
Стоимость: 4500 тг.
Меню: 
— Изумительный кекс,
— Наггетсы из куриного филе.
__________
Блюдо «Куриные наггетсы» пришло к нам из индустрии фаст-фуда и заняло прочное место среди самых популярных блюд из куриного филе. Что такое куриные наггетсы и как их приготовить? Об этом и о том, как приготовить пышные кексы мы расскажем вашим малышам на мастер-классе 19 мая. Расскажем и покажем. А затем ваши малыши приготовят их самостоятельно.
___________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59 

31934838_2079572378981206_4040256115936591872_o14.05.18 / Понедельник
МК «Секреты японской кухни»
Время: 19:00
Стоимость: 12500 тг.
Меню:
— Ролл Сяке кава маки, Динамит
— Салат: Ясай сарада
— Суп : Мисо суп
_________
Хотите научиться делать роллы, как профессионал? Узнать, как правильно выбирать рыбу и многое другое …
Мастер-класс практический, занятие проходит в небольшой группе главная цель — научить вас технике приготовления роллов.
Будете готовить два вида роллов, салат и традиционный мисо суп.
Все приготовленное вами, вы сможете съесть или забрать с собой и порадовать своих близких и родных.
__________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

31949275_2079481425656968_8588884038704431104_o12.05.18 / Суббота
Детский МК «Дети на кухне»
13:00
Стоимость: 4500 тг.
Меню:
— Бургер;
— Милкшейк.
На этом мастер-классе ваш ребенок приготовит один бургер ресторанного формата. Всем ребятам выдадут специальные фартучки и банданы «поварят», поэтому ваш ребенок сможет почувствовать себя настоящим шеф-поваром и получит массу положительных эмоций и самое главное веру в свои силы. После нашего мастер-класса с шеф-поваром ваш юный повар с легкостью сможет приготовить бургер в домашних условиях.
_________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

31899285_2078484769089967_3299237926524682240_o22.04.2018 / Воскресенье
15:00

Мастер — класс «Грузинские пироги»
Меню:
— Хачапури по-мегрельски (с брынзой и сулугуни);
— Хачапури по-имеретински;
— Хачапури по-аджарски.
Стоимость: 15 000 тг.
_______________
Традиционная грузинская кухня заслуженно славится своим многообразием и вкусовым богатством наряду со знаменитыми на весь мир грузинскими пирогами. На нашем мастер-классе мы научимся печь ароматные пироги по всем правилам: с идеальным тестом и изумительной начинкой, а после можно будет забрать горячую выпечку с собой! Каждый участник приготовит Хачапури индивидуально.
Как приготовить национальную гордость Грузии с первого раза, покажет Маринэ Авагян @marine_avgyan 😎 Записывайтесь!

29694925_2063837190554725_6362216707188064256_o18.04.2018 / Среда
19:00
МК «Стейки с нуля»
Стоимость: 12500 тг.
____
Меню:
— Рибай;
— Медальоны;
— Запеченные овощи.
___
Если любите стейки, но не умеете их готовить, есть два варианта: либо ужинать не дома, либо прорваться на кухню ресторана, встать у шеф-повара над душой и наблюдать за процессом приготовления (вариант маловероятный). Мы нашли третий путь: в Астане есть место, где вы и мясо самостоятельно приготовите, и без помощи шефа не останетесь, — это кулинарная студия @blackduck_cookingstudio. Проверьте свои кулинарные способности и заодно проведите время в формате веселой кулинарной вечеринки!
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

29792818_2064272607177850_2896931672802983936_o15.04.2018 / Воскресенье
15:00
Мастер-класс «Готовим сыры»

__________________
В меню: — Фета, — Рикотта, — Косичка чечел, — Моцарелла.
______________
Стоимость: 15 000 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________
Любите ли вы сыр так, как любим его мы, дорогие друзья? А какой? На этом мастер-классе мы приготовим 4 видf сыра, на любой вкус! Освоив несколько простых действий на практическом мастер-классе вы получите возможность узнать секреты мастерства в приготовлении сыров. Ваши домочадцы и близкие, друзья и любимые будут восхищены, когда попробуют сыры домашнего приготовления от привычных до элитных из натуральных продуктов.

WhatsApp Image 2018-04-02 at 01.22.10Суббота / 07.04.18
15:00
Мастер — класс «Трио Fusion»
Меню:
— Том ям кунг (кисло-острый тайский суп с креветками);
— Chicken tikka masala (кусочки курицы в индийском соусе масала);
— Панна котта кофейная с хрустящим печеньем (итальянский сливочный десерт).
—————
Стоимость: 15.000 тг. + каждому участнику в подарок сертификат на тайский массаж в @khan_spa_astana
____________
Каждый мастер-класс – это небольшое путешествие в кулинарный мир той страны, кухню которой Вы выберете. На этот раз, мы приглашаем Вас на кулинарный мастер-класс, где Вы узнаете секреты и принципы приготовления популярных блюд: тайской, индийский и итальянской кухни. Мы научим Вас готовить экзотические блюда не хуже, чем это умеют делать повара высочайшего класса.
Мастер-класс проводит друг нашего заведения, настоящий мастер и поклонник кулинарии — Нурлан Тазабеков. Ждём вас!

WhatsApp Image 2018-03-28 at 14.29.43Суббота / 31.03.18 г.
Детский мастер-класс «Цветная лепка»
13:00
Меню:
— Цветные пельмени,
— Творожный десерт «Бланманже»
Стоимость: 4500 тг.
__________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

Детям интересно всё, а когда они попадают на настоящую кухню в нашей студии, то буквально «ныряют» в процесс, и начинается сплошной эксперимент, полет фантазии, вдохновения, невероятных эмоций и полного восторга! А уж таких щепетильных и увлеченных поваров не встречали даже наши шефы! Приводите своих непосед проводить время с пользой!

WhatsApp Image 2018-03-12 at 19.22.5028.03.18 Среда
19:00
______________________
Кулинарный мастер-класс «Узбекская кухня»
Меню:

— салат «Ачичук»;

— плов;

— самса слоенная.
_____________________
Стоимость: 13500 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________________
Хочется согреть душу и тело? Научиться делать настоящий узбекский плов, а еще сочную самсу? Приходите и мы вместе все сделаем, а потом вкууууусно поужинаем 🙂 Никто не останется равнодушным, ведь все блюда мы будем готовить с оригинальными специями и под предводительством шеф-повара Олега Яндиева!

WhatsApp Image 2018-03-12 at 17.24.32Суббота / 24.03.18 г.
Детский мастер-класс «Дети на кухне»
13:00
Меню:
— Бургер;
— Милкшейк.
Стоимость: 4500 тг.
__________
Чем же занять ребёнка в субботний день? У нас есть отличное решение! 24 марта состоится детский кулинарный мастер-класс по приготовлению наивкуснейшего БУРГЕРА и молочного коктейля!
Будем готовить и веселиться одновременно. Записывайтесь заранее!
___________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

WhatsApp Image 2018-03-06 at 23.11.14Среда / 21.03.18
19:00
Мастер — класс «Грузинские пироги»
Меню:
— Хачапури по-мегрельски (с брынзой и сулугуни);
— Хачапури по-имеретински;
— Хачапури по-гурийски (с сыром и рубленным отварным яйцом).
Стоимость: 12 500 тг.
_______________

Говорят, человек, попробовавший грузинские пироги, не сможет остаться к ним равнодушным. И не удивительно, ведь считается, что рецепт этого блюда за свою многовековую историю достиг настоящего совершенства! На нашем мастер-классе мы научимся печь ароматные пироги по всем правилам: с идеальным тестом и изумительной начинкой, а после можно будет забрать горячую выпечку с собой! Уверены, что неповторимый вкус и аромат приготовленного блюда пленит не только самих участников мастер-класса, но и их близких! Записывайтесь!
_________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

WhatsApp Image 2018-03-06 at 22.36.2214.03.18 Среда
МК «Секреты Японской кухни»
19:00
Стоимость: 12 500 тг.
______
Меню:
Роллы: сяке кава маки, динамит.
Салат: Ясай сарада
Суп: Мисо суп
______
Любители японской еды могут снова ликовать – проводится новый мастер-класс, посвященный кухне страны Восходящего Солнца. Экзотический подарок для себя в настоящем японском стиле. Вы научитесь готовить традиционные блюда японской кухни и узнаете главные её секреты. После практического занятия вам будет предложена трапеза, а также предоставлена возможность отведать роллы собственного приготовления. Не забудьте пригласить друзей, вечер обещает быть крайне интересным!
Записывайтесь к нам по тел.: +7 776 073 89 59

WhatsApp Image 2018-03-06 at 19.05.07Кондитерские МК от Маринэ Авагян
10.03.18 Суббота
11:00-18:00
Меню:
Фисташковый рулет
Вупи пай
Наполеон
Медовый
+ кофе брейк
Стоимость: 22.000 тг.
______
11.03.18 
Воскресенье
11:00 — 17:00
Меню:
Фисташковый рулет,
Морковный торт,
Шоколадный рулет с голубикой,
Карамельно-банановый торт
+кофе брейк
Стоимость: 22.000 тг.
_______
18.03.18 
Воскресенье
11:00 — 17:00
Меню:
Фисташковый рулет,
Шоколадный торт с грушевым компотом,
Морковный торт,
Ванильно-малиновый торт
+кофе брейк
Стоимость: 22.000 тг.
_______
В наши дни умы современных женщин заняты мировой тенденцией домашней кухни. Если отмечаем юбилей, то гостей, разумеется, необходимо угощать собственноручно приготовленным тортом! Если зовем подруг в гости, то их нужно удивить домашними макарунами и зефиром! Но сначала всему этому нужно научиться! Лучше Ютуба и Гугла это может продемонстрировать тот, кто довел данные навыки до перфекционизма – это наш бренд шеф-кондитер Маринэ Авагян. Мастер-классы от кулинарной студии Black Duck Café & Cooking Studio гарантируют отлично проведенное время, прекрасный результат и сладкое послевкусие.

WhatsApp Image 2018-03-03 at 13.47.54WhatsApp Image 2018-03-03 at 13.47.54(1)WhatsApp Image 2018-03-02 at 16.30.197.03.18 Среда
МК «Стейки с нуля»
19:00
Меню:
Стейк Рибай
Медальоны
На гарнир запеченные овощи
Стоимость: 12 500 тг.
___
А где, как не под присмотром шеф-повара можно приготовить идеальный стейк?!
Мы знаем идеальную рецептуру правильного стейка. Теперь готовы поделиться ею с вами, не упустив из виду ни один процесс: от выбора качественного мраморного мяса до идеальной подачи блюда в домашних условиях. На мастер-классе вы убедитесь, насколько процесс приготовления этого блюда капризный и щепетильный, узнаете не только, как выбирать стейки и какая прожарка соответствует им, но и что такое «мраморность», «вызревание», «альтернативные стейки», какие породы бычков бывают, и какой откорм для них самый подходящий. Наш шеф-повар подробно расскажет, как в домашних условиях на сковороде приготовить стейк вкусным и сочным!
Записывайтесь к нам по тел.: +7 776 073 89 59

WhatsApp Image 2018-03-06 at 16.30.02Среда / 24.01.18
14:00 и 19:00
Мастер — класс «Грузинские пироги»
Меню:
— Хачапури по-мегрельски (с брынзой и сулугуни);
— Хачапури по-имеретински;
— Хачапури по-гурийски (с сыром и рубленным отварным яйцом).
Стоимость: 12 500 тг.
_______________

Говорят, человек, попробовавший грузинские пироги, не сможет остаться к ним равнодушным. И не удивительно, ведь считается, что рецепт этого блюда за свою многовековую историю достиг настоящего совершенства! На нашем мастер-классе мы научимся печь ароматные пироги по всем правилам: с идеальным тестом и изумительной начинкой, а после можно будет забрать горячую выпечку с собой! Уверены, что неповторимый вкус и аромат приготовленного блюда пленит не только самих участников мастер-класса, но и их близких! Записывайтесь!
_________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

WhatsApp Image 2018-01-18 at 18.27.49Вторник / 27.01.18
13:00
Мастер — класс «Тайская кухня»

Меню:
— Суп «Том ям»;
— Говяжий фарш с чили и базиликом — «Пад Ка Пао»
— Курица с рисом и чили — «Лаб Кай».

____
Стоимость на одну персону:
1. 10.000 тг.
2. 13.500 тг. (включает подарочный сертификат на тайский массаж).
____
Таиланд … сколько же секретов хранит эта страна! Мы приглашаем самых любопытных гурманов к нам на мастер-класс, где мы будем разгадывать вместе загадки кулинарного искусства солнечной страны 😊😍
Мастер-класс проведет не шеф — повар, а друг нашего заведения, большой поклонник и ценитель тайской кухни — Нурлан Тазабеков и коренная жительница Тайланда очаровательная Рунтип. С ней Вы сможете познакомиться поближе на мастер-классе. Записывайтесь!

WhatsApp Image 2018-01-14 at 20.37.3821.01.18 / Воскресенье
Кондитерский мастер-класс от Маринэ Авагян
19:00
Стоимость: 10 000 тг.
Меню:
— Фисташковый рулет;
— Торт «Черный лес».
___________
На сегодняшний день у кондитерского искусства существует множество всевозможных направлений, и именно мастер-классы позволяют продвинутым и начинающим кондитерам идти в ногу со временем и первыми узнавать обо всех новых тенденциях 🍡🍧🍰🎂 Мы дарим уникальную возможность получить абсолютно новые знания, которые позволят Вам удивлять своих близких оригинальными и неповторимыми кондитерскими изделиями. Наш мастер-класс гарантирует отлично проведенное время, прекрасный результат и сладкое послевкусие! Записывайтесь!
———————
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

26232751_2019766101628501_7455424400889047824_o

20.01.18 / Суббота
Детский МК «Волшебство на кухне»
13:00
Меню:
— Изумительный кекс;
— Наггетсы из куриного филе.
Стоимость: 5500 тг.
__________
Блюдо «Куриные наггетсы» пришло к нам из индустрии фаст-фуда и заняло прочное место среди самых популярных блюд из куриного филе. Что такое куриные наггетсы и как их приготовить? Об этом и о том, как приготовить пышные кексы мы расскажем вашим малышам на мастер-классе 20 января. Расскажем и покажем. А затем ваши малыши приготовят их самостоятельно.
___________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

26841112_2019373205001124_2238433256534069369_o


Среда / 27.12.17

Мастер – класс «Стейки с нуля»
19:00

Меню:
— рибай;
— медальоны;
— запеченные овощи.
______________________
Стоимость: 12 500 тг., за двоих 24 000 тг.
________________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
________________________

Вы давно хотели узнать как готовить настоящий 🐮 стейк на сковороде и в домашних условиях? 🍴💪Записывайтесь к нам на мастер-класс #СТЕЙКИСНУЛЯ Вы не только посмотрите как готовит повар, но и сами будете участвовать 🔪 в приготовлении блюд и узнаете все секреты у шеф-повара!🍴👍

WhatsApp Image 2017-12-20 at 11.54.42


Суббота / 23.12.17
Мастер – класс для детей «Готовимся к новому году!»
13:00
_____________
Меню:
— пирожное «Картошка»;
— украшение «Новогодняя свеча».
Стоимость: 4 500 тг., за двоих 8 000 тг.
_____________
Это необычный, праздничный мастер-класс, ребятишки будут учиться готовить пирожное «Картошка», но не по классическому рецепту, а на современный лад, с использованием мастики. Дети научатся с ней работать и креативно оформлять десерт. Также будем мастерить поделку — «Новогодняя свеча», которая может послужить отличным украшением праздничного интерьера или оригинальным подарком.
_____________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59


WhatsApp Image 2017-12-03 at 23.56.53


Воскресенье / 17.12.17
Мастер – класс «Узбекская кухня»
13:00

Меню:
— салат «Ачичук»;
— плов;
— самса.
Стоимость: 16 500 тг., за двоих 30 000 тг.
__________________
Узбекская кухня захватила Казахстан. Самса, лагман, шурпа, ачичук,.. – это теперь не просто набор букв, а понятные почти каждому казахстанцу названия национальных узбекских блюд. Однако царь и король над всеми – Его Величество — Плов. Секреты его приготовления Вы узнаете на кулинарном мастер-классе в «Black Duck Cafe & Cooking Studio». Кроме плова также будем печь самсу и приготовим салат «Ачичук». Присоединяйтесь!
____________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59


WhatsApp Image 2017-12-03 at 20.25.54


Четверг / 21.12.17
19:00
Мастер — класс «Тайская кухня»

Меню:
— острый суп Tom yum kung;
— рисовая лапша Pad Thai;
— хрустящие спринг-роллы с овощами.

____________
Стоимость: 12 000 тг., в подарок сертификат на тайский массаж.
____________
Обожаете Таиланд и всегда хотели научиться готовить лучшие блюда этой страны дома? Тогда записывайтесь на мастер-класс!
В преддверии Рождества, мы научим вас готовить лучшие блюда страны улыбок:
— острый суп Tom yum kung с креветками и кокосовым молоком;
— традиционную рисовую лапшу Pad Thai с курицей, овощами в устрично-тамариндовом соусе;
— хрустящие спринг-роллы с овощами и тонкой стеклянной лапшой с соусом sweet chilli.
Впервые мастер-класс проведет не шеф — повар, а друг нашего заведения, большой поклонник и ценитель тайской кухни — Нурлан Тазабеков.

Записывайтесь, будет вкусно и интересно, поговорим обо всем на свете!


WhatsApp Image 2017-12-08 at 16.40.09


Суббота / 16.12.17
13:00
Мастер-класс «Милкшейк и ёлка из слоенного теста»

Меню:
— молочный коктейль;
— ёлка из слоенного теста.
____________
Стоимость: 4 500 тг., за двоих
8 000 тг.
____________
Молоко любят не все, а вот от вкусного молочного коктейля не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и зачем отказываться, если это не только очень вкусно, но еще и полезно. Мы научим готовить детишек молочный коктейль в домашних условиях для оздоровления и просто для наслаждения! Ждем Вас на наш мастер-класс, вместе приготовим вкусный милкшейк и сладкую выпечку.
_____________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59


WhatsApp Image 2017-12-07 at 17.24.30


Среда / 13.12.17

Мастер — класс «Домашняя паста»
19:00
_____________________
Меню:

— феттуччине и спагетти;
— паста с креветочным соусом;
— равиоли с томатами.
______________________
Стоимость: 15 500 тг., за двоих
28 000 тг.
______________________
Паста, по праву считающаяся одним из символов Италии, давно завоевала любовь гурманов во всем мире. Любителей домашней пасты и желающих научиться ее готовить как заправские итальянцы приглашаем на наш мастер-класс! Вы узнаете, из какой муки приготовить правильное тесто, познакомитесь с классической пастой, научитесь создавать пасту различной формы и придавать ей разнообразные оттенки вкуса и цвета, а также узнаете, как сочетать различные виды пасты с соусами.


WhatsApp Image 2017-12-03 at 13.46.47


Суббота / 09.12.17
16:00
Мастер-класс «Готовим сыры»
__________________
В меню:
— Фета с прованскими травами в маслe;
— Моцарелла нежная со сливочным вкусом;
— Халлуми с мятой или базиликом свежий и обжаренный на грилe;
— Чечил косичка;
— Буррата со сливочной начинкой;
— Рикотта из сыворотки.
______________
Стоимость: 18 000 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________
Любите ли вы сыр так, как любим его мы, дорогие друзья? А какой? На этом мастер-классе мы приготовим 6 видов сыра, на любой вкус! Освоив несколько простых действий на практическом мастер-классе вы получите возможность узнать секреты мастерства в приготовлении сыров. Ваши домочадцы и близкие, друзья и любимые будут восхищены, когда попробуют сыры домашнего приготовления от привычных до элитных из натуральных продуктов.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
🏆 Без красителей
🏆 Без усилителей вкусов
🏆 Без усилителей ароматов
🏆 Без стабилизаторов
🏆 Только из цельного молока
🕰ДЛИТЕЛЬНОСТЬ 4,5 часов
На этом мастер-классе сыр также будет главной изюминкой каждого из 6-ти приготовленных Вами блюд: греческого салата, брускетты с моцареллой, тёплого салата с халуми и десерта с гранолой.


WhatsApp Image 2017-12-03 at 23.09.52


Суббота / 09.12.17
13:00
Детский мастер-класс «Цветная лепка»
— Цветные пельмени
— Творожный десерт «Бламанже»
______________
Стоимость: 4 500 тг. на одного ребенка
на двоих 8 500 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________

Мальчишки и девчонки, а также их родители, спешим пригласить вас на удивительный мастер-класс! Кто знает, может, в вашем малыше живет гениальный повар? Давайте проверим! Мы приглашаем всех ребят готовить настоящие пельмени. Вы думаете, что пельмени — это самое обычное блюдо? Тогда приходите к нам на мастер-класс и убедитесь в обратном. Шеф-повар не только расскажет обо всех тонкостях приготовления, но и научит готовить цветные пельмени и невероятно вкусный десерт. Ваши дети останутся довольны и сыты!


WhatsApp Image 2017-12-03 at 13.13.13


Суббота / 02.12.17

13:00
Детский мастер-класс «Сладкие пиццы»
Меню:
— пицца «Македония» (с фруктами и мороженым),
— пицца с шоколадом и консервированным персиком.
Стоимость: 4 500 тг.
——————————
Каждую субботу мы приглашаем ребятишек посетить наше кафе и принять участие в занимательном мастер-классе. В этот раз, под чутким руководством нашего шеф-повара юные поварята научатся готовить сладкую и ооочеень вкусную пиццу.
Подарите ребенку навык, который ему точно пригодится!
Записывайтесь по телефону: +7 776 073 89 59


WhatsApp Image 2017-11-29 at 12.01.38(1)


25.11.17 / Суббота
13:00
Детский кулинарный мастер-класс «Вкусные выходные»
Меню:
— панкейки с ягодным джемом;
— тропический смузи.
Стоимость: 4000
За двоих 7000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________________
Приглашаем в гости юных кулинаров. Будет познавательно, весело и вкусно! В течении мастер-класса дети вместе с шеф-поваром смогут своими руками приготовить вкуснейшие панкейки, а так же научатся делать яркий смузи, затем в дружной компании все участники смогут попробовать свои шедевры, приготовленные самостоятельно!


WhatsApp Image 2017-11-20 at 15.32.19


26.11.17 / Воскресенье
13:00
Мастер-класс «Грузинская кухня»
Меню:
— хинкали,
— хачапури;
— лобио / суп харчо.
Стоимость: 12500
За двоих 24 000
__________________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
__________________________

Грузинское застолье славится на весь мир, и его не надо лишний раз рекламировать. Приобщится к секретам грузинской традиционной кухни и потом порадовать гостей — это настоящий подарок себе и близким. А для кого-то, это ещё и воплощение настоящей мечты! Записывайтесь на кулинарный мастер-класс под чутким руководством шеф-повара Олега Яндиева!


WhatsApp Image 2017-11-20 at 15.49.53


Воскресенье / 10.12.17
13:00
Мастер-класс от кондитера Маринэ Авагян @marine_avgyan

Меню:
— фисташковый рулет,
— торт «Вупи пай»,
— гранола.
Стоимость: 15 000 тг.
_____________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
_____________________
Для всех тех, кто любит экспериментировать и стремится создавать все более новые кондитерские изделия, наша студия открывает обучающие курсы и мастер-классы по тортам, направленные на изучение всех тонкостей их приготовления от знаменитого столичного кондитера Маринэ Авагян. Сладкий багаж знаний, который вы получите в результате обучения, поможет реализовать себя и приятно удивить друзей и близких. Даже если Вы новичок в кондитерском деле, не волнуйтесь! Мы покажем как приготовить и правильно подать кондитерские шедевры!


WhatsApp Image 2017-11-14 at 16.33.20


Воскресенье / 19.11.17
13:00
______________________
Кулинарный мастер-класс «Узбекская кухня»
Меню:
— салат «Ачичук»;
— плов;
— самса слоенная.
_____________________
Стоимость: 12500 тг., за двоих 24000 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________________

Хочется согреть душу и тело? Научиться делать настоящий узбекский плов, а еще сочную самсу? Приходите и мы вместе все сделаем, а потом вкууууусно поужинаем 🙂 Никто не останется равнодушным, ведь все блюда мы будем готовить с оригинальными специями и под предводительством шеф-повара Олега Яндиева!


WhatsApp Image 2017-11-10 at 16.01.02


Среда / 22.11.17
19:00
Кулинарный мастер-класс «Супер завтраки»
_____________________
Меню:
— завтрак на скорую руку;
— сырники;
— панкейки.
Стоимость: 4500 тг., за двоих 8000 тг.
_____________________
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
_____________________
Мастер-класс «Супер завтраки» разработан для упрощения задач, которые возникают у многих каждое утро — приготовить питательный завтрак, сделать перекус детям в школу и себе в офис. Чтоб это не занимало много времени, было очень вкусным, питательным и полезным. На основе полученной информации можно создавать свои авторские рецепты на каждый день!


WhatsApp Image 2017-11-15 at 11.58.16


Суббота / 18.11.17
13:00
Детский кулинарный мастер-класс «Все гениальное —
просто!»
_____________________
Меню:
— сэндвичи;
— пирожное «Картошка».
_____________________
Стоимость: 4500 тг., за двоих 8000 тг.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
_____________________
Мы приготовим авторские сэндвичи, которые будят фантазию и всеми любимое пирожное «Картошка». Обсудим, как лучше всего сочетать продукты, что делает сэндвич сочным, вкусным, тающим во рту, а что в нем хрустит или придает легкую остроту. Юным поварам будут предложены разные ингредиенты для составления авторских кулинарных композиций и смелых вкусовых экспериментов. Мы покажем детишкам, как самое обычное блюдо может стать маленьким кулинарным шедевром, если подойти к его приготовлению с душой и фантазией.


WhatsApp Image 2017-11-09 at 14.33.10


Среда / 15.11.17
19:00
Кулинарный мастер-класс «Рыбный день»
Меню:
— Тартар из креветок;
— Суп «Биск»;
— Филе окуня с креветками, с соусом из болгарского перца, на гарнир рис с овощами.
____
Стоимость: 13 500 на одного, 26 000 на двоих.
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
Рыба – один из тех незаменимых продуктов в рационе, без которых практически невозможно полноценная (в химико-биологическом смысле) жизнь. Белки, в том числе и коллаген, легкоусвояемые жиры, полный набор витаминов – все это рыба!
Несмотря на столь полезные свойства рыба, особенно в нашей местности, в обязательном порядке должна подвергаться тепловой обработке. А вот как правильно чистить, мариновать и готовить рыб и не только вам расскажет наш повар на кулинарном мастер-классе.


WhatsApp Image 2017-11-08 at 14.29.56


Суббота / 11.11.2017

13:00

Детский мастер-класс «Дети на кухне»

Меню:
— Бургеры;
— Милкшейк.
____
Стоимость: 4500 тг., за двоих 8000 тг.

Запись по тел.: +7 776 073 89 59

Бургер — уникальное блюдо, которое нравится всем, а особенно детям! Приглашаем мальчишек и девчонок на кулинарный мастер-класс по приготовлению бургера и молочного коктейля. Ну а после мастер-класса – дегустация! Попробуем вкуснейшие блюда, приготовленные собственными руками.


WhatsApp Image 2017-11-07 at 00.22.04


Суббота / 21.10.17
13:00
Детский мастер-класс «Цветная лепка»
Цветные пельмени
Творожный десерт «Бламанже»
Стоимость: 4 500 на одного ребенка
на двоих 8 500
на троих 12 000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
Мальчишки и девчонки, а также их родители, спешим пригласить вас на удивительный мастер-класс! Учиться готовить — не только полезное, но и увлекательное занятие, особенно, если делать это вместе с шеф-поваром. Детишек ждет невероятно веселая, познавательная, интереснейшая двухчасовая программа, которая включает в себя: кулинарный мастер-класс с интерактивными играми, обед и напитки.
БУДЕТ ВЕСЕЛО И ВКУСНО!


WhatsApp Image 2017-10-20 at 11.48.16


Детский кулинарный практический курс «Юный поваренок».
Описание мастер-класса:
Хотите, чтобы Ваш ребенок провел время вкусно, весело, познавательно, а главное с пользой в дни каникул? На протяжении 5 занятий юные поварята получат комплекс знаний и умений в области нескучного этикета и поварского дела.
Мы в игровой форме научим детей:
• Как составлять меню;
• Как составить список продуктов и как правильно выбирать их в супермаркете;
• Как готовить вкусные завтраки, быстрые перекусы, обеды и ужины;
• Как сервировать стол и изучим правила нескучного этикета.
Начало курса: 30 октября
Время занятий: 10:30 и 14:30
Количество занятий: 5
Длительность одного занятия: 3.5 часа
Рекомендуемый возраст без присутствия взрослых: с 8 лет
Стоимость полного курса: 45000
Количество мест ограничено. Бронируйте места заранее по тел.: +7 776 073 89 59


WhatsApp Image 2017-10-19 at 14.05.45


Воскресенье / 22.10.17
13:00
Мастер-класс «Грузинская кухня»
Программа мастер-класса:
— Хинкали
— Хачапури
— Лобио / суп харчо
Стоимость: 12 500 на одного
на двоих 24 000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
_______
Мастер класс проводится под руководством — бренд шеф повара Олега Яндиева. Олег работал с шеф поваром с двумя звёздами Мишлен — Щарбелем Аоуном, с маэстро итальянской кухни Алессандро Гаргальи.
_______
Наш замечательный повар научит Вас ориентироваться в грузинских приправах и продуктах, вы узнаете, что нужно использовать для приготовления грузинских блюд, какое мясо и сыр выбрать, чем можно заменить, при необходимости, специфические грузинские приправы у вас дома. А затем вы погрузитесь в творческий процесс создания хинкали, хачапури и других грузинских блюд. Ведь Грузии процесс приготовления еды — это такое же творчество, как создание рисование картины или написание романа! Вы узнаете философию грузинского кулинарного мастерства и сами научитесь готовить знаменитые грузинские блюда. За обедом вы непременно попробуете то, что сами приготовите под руководством нашего повара. Ждем Вас на мастер-классе по грузинской кухне!


WhatsApp Image 2017-10-17 at 16.36.26


Среда / 25.10.17
19:00
Клуб идеальных жен

Программа мастер-класса:

— Паста ручной работы
— Фетучини и спагетти
— Паста с креветочным соусом
— Равиоли с томатами

Стоимость: 15500 на одного человека
на двоих 28000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
______________
Мастер-класс проводит бренд шеф-повар кафе Black Duck — Владимир Блажевац.
______________
Каждая домохозяйка способна стать кулинарной волшебницей и удивлять своих домочадцев аппетитными блюдами. Для этого понадобится чуточка терпения, немного фантазии и неисчерпаемое вдохновение, которым можно зарядиться в нашем клубе идеальных жен. После мастер-класса вы научитесь не только правильно готовить пасту, но и узнаете, как её эксклюзивно оформить и эффектно подать. Теперь на любое семейное торжество вы сможете стать настоящим шеф-поваром и организовать грандиозный банкет с богатыми угощениями ресторанного уровня. Гости будут в восторге! Не удивляйтесь, если после такого успеха вас почетно наградят титулом кулинарной волшебницы.


WhatsApp Image 2017-10-20 at 12.34.58


Суббота / 28.10.17
13:00
Детский мастер-класс «Хэллуин»

Мумия из конской сосиски
Волшебные метелки
Подсвечники из апельсинов
______
Стоимость: 4 500 на одного ребенка
на двоих 8 500
на троих 12 000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59
_______
Приглашаем посетить детский кулинарный мастер класс, посвященный приближающемуся празднику Хэллоуин!
Детей научат делать съедобных монстров и оригинальные подсвечники. Будет жутко интересно! Все участники унесут с собой лакомства собственного производства.

WhatsApp Image 2017-10-20 at 15.57.18(1)


Всем известно, что лучшие повара – мужчины, но у родителей будет иное мнение после наших детских кулинарных мастер-классов. Дети – вот истинные повара, поскольку, когда готовит ребенок, он вкладывает в свое блюдо частичку своего сердца. Так давайте устроим праздник с выпеканием пиццы!
Это блюдо нравится всем. Оно быстро и легко готовится, а процесс проходит увлекательно и весело. К тому же, пицца состоит из простых компонентов – дрожжевого теста, сыра, томатов, зелени, мясной нарезки и пр. Можно выбрать любую пиццу из нашего меню! Мастер-класс проходит каждый день, с 10:00 до 21:00. Ждем Вас!

WhatsApp Image 2017-10-18 at 23.47.05


Воскресенье / 29.10.17
13:00
Мастер-класс «Узбекская кухня»

— Салат Ачичук
— Плов
— Самса слоенная
___

Стоимость: 12500 на одного
на двоих 24000
Запись по тел.: +7 776 073 89 59

Проводит: Олег Яндиев, бренд шеф-повар. Олег работал с шеф поваром с двумя звёздами Мишлен — Щарбелем Аоуном, с маэстро итальянской кухни Алессандро Гаргальи.
___

Узбекистан – часть загадочного Востока. Национальная кухня Узбекистана особенна тем, что имеет заимствования из персидско-таджикской культуры, имеет общие корни с другими азиатскими блюдами и свои оригинальные блюда.
Кроме плова, самсы, шашлыка и шурпы с лепешкой есть множество самобытных блюд, все они одинаково вкусны, ароматны и оригинальны! Кухня Узбекистана – это другая Азия, которую вы просто обязаны попробовать! Давайте вместе совершим это увлекательное гастрономическое путешествие!

*В стоимость мастер класса входят напитки на выбор (морс, вода, чай) в неограниченном количестве и бокал красного или белого вина.

WhatsApp Image 2017-10-20 at 18.58.55