Кейтеринг
Для Вашего мероприятия дома или в офисе
Кейтеринг
Для Вашего мероприятия дома или в офисе


О нас
О нас
Black Duck - это кафе, кулинарная студия и услуги по выездному кейтерингу. На рынке гостеприимства с 2013 года. Команда состоит из 30 человек.
Black Duck - это кафе, кулинарная студия и услуги по выездному кейтерингу. На рынке гостеприимства с 2013 года. Команда состоит из 30 человек.


Наши преимущества
Наши преимущества
1
Отработанный сервис
Наш менеджер всегда на связи. Доставка в точно оговоренное с Вами время.
2
Свежие продукты
В кафе Black Duck высокая оборачиваемость продуктов, поэтому на стол кейтеринг всегда попадают блюда из свежих ингредиентов.
Мы работаем с проверенными поставщиками, качество продуктов которых контролируем постоянно.
3
Безопасность
Применение технологии су-вид, регулярная замена масла во фритюре, жёсткие стандарты санитарии, надёжная упаковка.
1
Отработанный сервис
Наш менеджер всегда на связи. Доставка в точно оговоренное с Вами время.
2
Свежие продукты
В кафе Black Duck высокая оборачиваемость продуктов, поэтому на стол кейтеринг всегда попадают блюда из свежих ингредиентов.
Мы работаем с проверенными поставщиками, качество продуктов которых контролируем постоянно.
3
Безопасность
Применение технологии су-вид, регулярная замена масла во фритюре, жёсткие стандарты санитарии, надёжная упаковка.
Получить расчет стоимости
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей


Меню
Меню
Комбо меню
Комбо меню
На 5 персон
На 10 персон
Меню на 5 персон
В СОСТАВ ВХОДИТ:

СТАРТЕРЫ

Мясное ассорти
Казахское ассорти
Сырное ассорти
Трио закусок

САЛАТЫ
Оливье 4 вида - 1 кг (250 гр х 4)
Лосось под шубой - 500 г
Свекла запеченная с яблоками - 500 г
Салат из манго и авокадо - 500 г

ГОРЯЧЕЕ

Фаршированный гусь

ПИРОГИ

Мясной пирог

ДЕСЕРТЫ

Один сэт на выбор:
Сэт №1: Тирамису, чизкейк и фисташковый рулет
Сэт №2: Безглютеновые десерты: шоколадно-муссовый, Mr.Green (шпинатный), прага
(в обоих сетах содержится по 2 штуки каждого наименования десерта)

Стоимость - 105 000 тенге

В подарок:
Шампанское «Lambrusco» - 1 бутылка
Мандарин - 1 кг
Меню на 10 персон
В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ:

СТАРТЕРЫ

Мясное ассорти
Казахское ассорти
Сырное ассорти
Трио закусок

САЛАТЫ

Оливье 4 вида - 1 кг (250 гр х 4)
Лосось под шубой - 1 кг
Свекла запеченная с яблоками - 1 кг
Салат из манго и авокадо - 1 кг

ГОРЯЧЕЕ

Фаршированная утка
Фаршированный гусь

ПИРОГИ

Куриный пирог
Мясной пирог

ДЕСЕРТЫ

Один сэт на выбор:
Сэт №1: Тирамису, чизкейк и фисташковый рулет
Сэт №2: Безглютеновые десерты: шоколадно-муссовый, Mr.Green (шпинатный), прага
(в обоих сетах содержится по 3 штуки каждого наименования десерта)

Стоимость - 160 000 тенге

В подарок:
Шампанское «Lambrusco» - 2 бутылка
Мандарин - 1 кг

Оставить заявку
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
Оставить заявку
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
Меню вне комбо (отдельные позиций)
Меню вне комбо (отдельные позиций)
Фаршированная утка
Фаршированный гусь
Десерты классические
Десерты безглютеновые
Салаты
ФАРШИРОВАННАЯ УТКА
  • Яблоко
  • Курага
  • Чернослив
  • Орехи грецкие

Стоимость - 20 000 тенге
ФАРШИРОВАННЫЙ ГУСЬ
  • Булгур
  • Чернослив
  • Миндаль
  • Апельсин

Стоимость - 30 000 тенге
ДЕСЕРТЫ КЛАССИЧЕСКИЕ
    • Тирамису - 3 шт
    • Фисташковый рулет - 3 шт
    • Чизкейк - 3 шт

    Стоимость - 10 000 тенге
    ДЕСЕРТЫ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ
      • Шоколадно-муссовый - 3 шт
      • Mr.Green (шпинатный) - 3 шт
      • Прага - 3 шт

      Стоимость - 13 000 тенге
      САЛАТЫ
      Оливье из 4-х видов:
      • Говяжий бекон
      • Копченая утка
      • Куриная грудка
      • Телятина
      Лосось под шубой:
      Семга, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, яйцо, розмарин

      Свекла запеченная с яблоками:
      Свекла, яблоко, руккола, орехи кедровые

      Салат из манго и авокадо:
      Лист салата, руккола, авокадо, манго, к

      Стоимость - 30 000 тенге
      Оставить заявку
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
      Оставить заявку
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
      Оставить заявку
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
      Оставить заявку
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
      Оставить заявку
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей


      Сервировка
      Сервировка
      На фото пример сервировки стола на 10 персон (без десертов).
      Три вида салата мы привозим в стеклянных баночках как на фото.

      Все остальные блюда мы доставим на золотистом поддоне с кружевной салфеткой. Вам останется лишь переложить готовое блюдо вместе с картонным золотистым поддоном на свою красивую тарелку.


      Мясное ассорти
      • Куриный рулет
      • Говяжий бекон
      • Сервелат
      • Ростбиф
      • Копченая утка
      • Оливки
      • Розмарин
      • Тимьян
      Казахское ассорти
      • Казы
      • Жая
      • Шужук
      • Гранат
      Сырное ассорти
      • Мраморный сыр
      • Гауда
      • Маасдам
      • Моцарелла
      • Виноград
      • Розмарин
      Трио закусок
      • Профитроли с икрой
      • Селёдка на шпажках с молодым картофелем и огурцом
      • Капрезе
      • Финики с говяжим беконом
      Мясное ассорти
      • Куриный рулет
      • Говяжий бекон
      • Сервелат
      • Ростбиф
      • Копченая утка
      • Оливки
      • Розмарин
      • Тимьян
      Казахское ассорти
      • Казы
      • Жая
      • Шужук
      • Гранат
      Сырное ассорти
      • Мраморный сыр
      • Гауда
      • Маасдам
      • Моцарелла
      • Виноград
      • Розмарин
      Трио закусок
      • Профитроли с икрой
      • Селёдка на шпажках с молодым картофелем и огурцом
      • Капрезе
      • Финики с говяжим беконом



      Наши клиенты
      Наши клиенты
      200 гостей
      Фотовыставка «Неожиданный ракурс» в галереи ForteBank.
      100 гостей
      Мероприятие ТРК «Казахстан» в Chaplin Cinema.
      60 гостей
      Презентация кулинарной книги представительства ЕС в Казахстане.
      День кино от посольств Израиля, Германии и Франции.
      40 гостей
      60 гостей
      Презентация кулинарной книги представительства ЕС в Казахстане.
      40 гостей
      День кино от посольств Израиля, Германии и Франции.


      Получить расчет стоимости


      Получить расчет стоимости
      Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей
      Контакты
      |
      blackduck.ads@gmail.com
      Кабанбай Батыра, 62
      (ТРЦ MEGA Silk Way, 1 этаж)

      г. Астана
      Made on
      Tilda